Правилното хранене според кръвната група е от решаващо значение за човешкото здраве. От това какви вещества и в какво количество влизат в тялото ни зависи функционирането му, способността му да издържа на негативното въздействие на различни фактори и в крайна сметка – общото благосъстояние, работоспособност и дори настроение.
Правилно хранене по кръвна група
Въпросът за правилното хранене се отделя голямо внимание от много изследователи, като една от най-интересните е теорията на американците - Джеймс Д'Адамо и Питър Д'Адамо, баща и син, които правят своите наблюдения от дълго време . Години изследвания ги доведоха до заключението, че при предците на съвременните хора храненето е изиграло роля за по-късното възникване на четирите основни кръвни групи в техните потомци. По този начин тялото на всеки човек е предразположено към собствен тип диета, която се определя от принадлежността му към една или друга категория кръв.
Изследователите са проследили ефектите на голямо разнообразие от храни върху нивата на хемоглобина при хора с различни групи и са забелязали, че екстракти от определени храни слепват кръвните клетки заедно в определени кръвни изхвърляния.
Според това явление в някои продукти от растителен и животински произход са открити необичайни адхезивни вещества, наречени лектини, които са отговорни за тяхното свързване. Лектините се комбинират със захарообразуващи вещества, разположени на повърхността на еритроцитите, които определят груповата принадлежност и така сякаш слепват червените кръвни клетки, поради което възникват здравословни нарушения. Но тъй като образуващите захар вещества се намират не само в кръвта, но и в други тъкани на тялото, храненето, което не отговаря на определена категория, може да навреди на други органи на тялото.
Освен това проучванията показват, че кръвта определя и генетичната предразположеност към определени заболявания. Така, например, диета за кръвна група 1 е отрицателна, трябва да се има предвид, че първата се характеризира с предразположение към пептична язва и сърдечно-съдови заболявания, а втората - към диабет и онкология. И в случай, че човек консумира продукти, които са генетично противопоказани за него, рискът да се разболее от заболявания, характерни за този тип, се увеличава многократно. И обратното – много проблеми могат да бъдат избегнати, като спазвате основните правила за правилно хранене и елиминирате вредните храни от диетата си.
Въз основа на констатациите на д-р Джеймс и Питър Д'Адамо става все по-лесно да създадете обичайната си диета за правилно хранене, която ще има лечебен ефект върху тялото на човек от определена група. Диетолозите опростиха задачата, като създадоха съответна карта на здравословните храни, чието използване се препоръчва за всяка отделна група.
Диета по кръвна група
Първата кръвна група се определя като "ловна" - смята се, че това е кръвта на първите хора на нашата планета, които сами са се сдобили с храна, обикновено чрез лов. Съответно, правилното хранене и диетата за кръвна група 1 отрицателна и положителна трябва да са с високо съдържание на месни протеини.
При правилно хранене се препоръчва хората с положителна първа кръвна група да консумират храни като говеждо, агнешко, черен дроб, броколи, листни зеленчуци, мазни сортове морска риба и морски дарове. В допълнение, правилното хранене и диета за кръвна група 1 отрицателна + положителна, за предпочитане е правилното хранене да съдържа зехтин, орехи, покълнали зърна, водорасли, сини сливи. В същото време храните с високо съдържание на глутен, млечни продукти, царевица, боб, зеле са нежелателни.
Втората кръвна група е характерна за типа хора, които са се занимавали със земеделие. Затова се препоръчва да ядат много различни зеленчуци, но е препоръчително да се намали консумацията на червено месо, като се спазват принципите на правилното хранене.
При правилно хранене е за предпочитане тези хора да ядат повече зеленчуци, зърнени храни, плодове, риба и морски дарове. Но използването на червено месо с правилно хранене не се препоръчва, както и млечни продукти, ястия от пшеница, боб, патладжан, картофи, гъби. Спазвайки принципите на правилното хранене, също така е препоръчително да се откажете от черния чай.
Третата група е възникнала от потомците на номадите, така че те имат непретенциозно храносмилане, съответно и диетата за положителна кръвна група 3 е по-разнообразна. Консумацията на млечни продукти обаче може да доведе до проблеми поради факта, че такива хора исторически са склонни към непоносимост към лактоза.
За хората с трета група, при правилно хранене, е много желателно да наситете диетата си с месо и риба, яйца, зърнени храни, зеленчуци и плодове. При диета с положителна кръвна група 3 морските дарове, маслини, царевица, ядки и алкохол са нежелателни.
Четвъртата кръвна група се появява само преди хиляда години и се счита за еволюцията на различни кръвни групи, особено първата и втората. Поради това се характеризира с препоръки и ограничения, свързани с тези групи.
За хората с четвърта кръвна група диетолозите препоръчват соя, риба, млечни продукти, зелени зеленчуци и плодове, ориз и горски плодове. Но е желателно да се прави без такива продукти като червено месо, боб, елда, царевица, пшеница, портокали, банани, гъби и ядки.
Разбира се, тези препоръки за правилно хранене са само основни и е препоръчително да изберете по-специфична диета в сътрудничество с Вашия лекар, който знае, че имате диета за кръвна група 1 отрицателна или 2 положителна, въз основа на дългосрочни наблюдения на състоянието на тялото.
Разбира се, необходимо е да се основавате на собствените си чувства, тъй като някои продукти, препоръчани за консумация, въпреки тяхната полезност за тази кръвна група, могат да навредят на тялото, дори и само защото към момента на преглед на вашата диета човек вече има определено здравословно състояние проблеми, които предвиждат ограничения за онези продукти, които според теорията на д-р Д'Адамо са желателни. И обратното – напълно възможно е да се препоръчат продукти, които са нежелани за определена кръвна група, за да се решат вече съществуващи към този момент здравословни проблеми.
Както и да е, но теорията на изследователите на D'Adamo може да се тества на практика за известно време и въз основа на вътрешни усещания, както и здравословното състояние, проверено от лекуващия лекар, могат да се направят определени заключения във всеки конкретен случай.