Пиенето на „живи" коктейли се нарича детокс диета. Тоест смути диетата за отслабване също помага на тялото да се пречисти от токсини и отпадъци. Освен това храненето по този начин ще ви запознае с нови храни и рецепти. Но смутитата имат и противопоказания. . .
Ползи от смутитата
- Тези напиткиви помогне да отслабнете, без да се отказвате от сладкотои преминаване към строга, „лоша" диета.
- Има много рецепти (както и вкусове) за смутита - можете да изберете едно, което да отговаря на вашия портфейл, вкус и изисквания на тялото ви.Можете да го приготвите сами, с помощта на блендер.
- Гъстите смутита бързо ви засищат, замествайки обичайното ви ястие. Те се консумират на бягане (в метрото, по време на шофиране, по време на разходка), така че този тип хранене радва студенти, млади майки и кариеристи. Но: не трябва да поглъщате чашата на един дъх - смутитата се пият бавно.
- Тези напитки започват да се усвояват по-бързо от твърдата храна, така че няма да претоварят стомаха дори при късна консумация.
- Диетата е подходяща за вегани и суровоядци.
- Отслабнете до -2 кг за 3 дни със смути.
За кого не е подходяща тази диета: противопоказания
- Проблеми с бъбреците и черния дроб. При диета със смути тези органи са принудени да работят по-усилено. Ако вече не могат да се справят, няма нужда да поемат рискове.
- Смущения в стомашно-чревния тракт(честа диария, чревни разстройства). Смутитата са предимно фибри. Почиствайки стомаха и червата, напитките само ще влошат изброените проблеми на вътрешните органи.
- Бременност, кърмене. През този период от живота са противопоказни строгите диети и рязкото отслабване.
- Алергии, непоносимост към определен продукт. Ако вероятно вече сте запознати с някои продукти, тогава „модерно" (спирулина, лавандула, плодове акай, пчелен хляб) са думи, които повечето хора четат за първи път. Не е необходимо да използвате такива продукти безконтролно - започнете с тест за хранителна алергия (извършва се в медицински лаборатории) или поне запознайте тялото с нови продукти, като ги въвеждате малко по малко.
И накрая, постоянното пиене на смутита ядосва зъболекарите. Лекарите казват, чечовешките зъби трябва да дъвчат твърда храна всеки ден, и е по-добре да ядете същите ябълки в „родната" им форма - по този начин плаката няма да се натрупва по зъбите, а венците ще получават ежедневен „масаж". Така че не трябва да „живеете" на смутита.
Какви са принципите за приготвяне на диетични смутита?
Изглежда, че не може да бъде по-просто: сложете всичко прясно, което обичате (или намирате в хладилника) в блендер и го пасирайте. Е, можете да вземете предвид и отзивите на вашите приятели.
Но не всичко е толкова просто!Рецептите за коктейли изпълняват различни функции: помощ в борбата със стреса или анемията, здраве на черния дроб, загуба на тегло. Така че, преди да приготвите тази или онази напитка, проверете как този състав ще действа върху тялото.
Освен това,Трябва да готвите само от пресни съставки. Можете също така да използвате замразени суровини, но замразяването трябва да е правилно (шоково, тоест моментално).
Три вида такива напитки
Събуждане (сутрин)
Смутита с високо съдържание на сокове и въглехидрати. Тяхната задача е да дадат тонус и да стартират стомашно-чревния тракт.
Рецептата може да включва: банани, кисело мляко или извара, ленено семе, киноа, задушени овесени ядки.
Примерна рецепта:
- 200 ml соево мляко;
- 1 банан;
- 2 супени лъжици бадемова паста;
- 40 ml кленов сироп или мед;
- 40 мл кафе (за предпочитане еспресо).
Хранителен (ежедневен)
Всъщност,това е пълен обяд.
Ще ви помогнат да „унищожите" глада и да дадете сила на тялото си до края на деня: зеле, спанак, спирулина, семена от чиа, соево мляко.
Примерна рецепта:
- 200 ml сок от ананас;
- 100 ml кокосово мляко;
- 1 банан;
- 3 големи ягоди.
Успокояване (вечер)
Без допълнителни калории, само бързо смилаеми храни, които не натоварват стомаха ви.
В такива състави добавете: билкови препарати, кокосово или бадемово мляко.
Пример за рецепта. Налейте чаша гореща (поне 70 градуса) вода:
- стрък прясна мента;
- 2-3 стръка лавандула;
- парче лайм.
Когато се свари, пасирайте в блендер и подсладете с мед.
Какво може да се добави към такива напитки?
Основата на "живия" коктейл ще бъдезеленчуци(с изключение на картофи)плодове, горски плодове, зърнени люспи, ядки, нискомаслено кисело мляко.
Следните компоненти могат да подобрят детокс ефекта на всяко смути, както и да направят вкуса на всяка напитка интересен (като по този начин разнообразят диетичното меню за 5, 7 дни):
- синя спирулина(това планинско водорасло ще напълни коктейла с протеини и ще му придаде впечатляващ небесен оттенък);
- прашец или прашец(този източник на витамини може да се намери както в аптеките, така и на пчеларските пазари);
- асай(ценен антиоксидант - зрънце от Амазонка, което може да се използва прясно или замразено);
- кленов сироп или мед(здравословен подсладител, но проверете съставките преди да закупите такъв продукт);
- джинджифил(„усилвател на имунната система", който ще направи напитката по-пикантна);
- маково семе(подхранващо и релаксиращо);
- какао на прах(източник на кофеин, както и "шоколадово настроение").
Но добавянето на сол и захар не се препоръчва. Дори не се увличайте от меда - той все още е висококалоричен продукт.
Съхранение на готови формулировки
В общи линии,Повечето смутита могат да се съхраняват до 12 часа в чист, затворен съд.. Но - само в хладилник или термочанта, която ви позволява да съхранявате храна при температура от +7 градуса по Целзий. Тоест смутитата често се приготвят вечер, за да можете да хвърлите чаша в колата и да закусите на път за работа.
През студената половина на годината коктейлите не трябва да се охлаждат, а по-скоро да се нагряват (но така че температурата на продуктите да не надвишава +50 градуса). Най-лесният начин е да добавите вряла вода към плодовете и зеленчуците. Зимните „имунни" компоненти също няма да бъдат излишни: тинктура от ехинацея, отвара от шипка, джинджифил, куркума, пчелно млечице и други продукти на пчеларството.
Как да пиете тези напитки правилно
- Това е основната храна. Не десерт или компот. Така че не пийте супи и котлети с чаша смути.
- Минах на тази диета за една седмица,откажете се от мазни, пържени хрании други вкусни, но прекалено висококалорични ястия.
- Готвено и пиено. „Живите" коктейли не трябва да се разклащат за бъдеща употреба. Витамините страдат от съхранение (и самата напитка може да потъмнее грозно).
- За да бъдат резултатите от диетата впечатляващи, трябва не само да се погрижите за разграждането на мазнините, но инасищайте тялото си с чиста вода колкото е възможно повече. Това ще помогне за премахване на токсините и също така ще поддържа тонуса на кожата. Затова, когато отслабвате, заменете обичайните си кафе и чай с вода – обикновена питейна вода или негазирана минерална вода. Не, чаят и кафето не са забранени. Но си позволявайте не повече от 2 чаши на ден – но пийте около 1, 5 литра вода.
- Смутита могат да се приготвят на диета за пиене, но с добавяне на повече течност, за да не пасират коктейлите. Важно: не забравяйте, че питейната диета е полезна само през първия месец - след 30-ия ден такова хранене може да бъде вредно.
Мога ли да пия на празен стомах?
Диетолозите са сигурни:не си заслужава. На празен стомах е по-добре да пиете вода с ябълков оцет (лимонов сок) - това ще „събуди" тялото. И само след 30 минути си пригответе смути.
Между другото, след такъв коктейл вече няма да имате нужда от солидна закуска. От гледна точка на калории и обем, смутито е пълноценно хранене. Но ако не сте сити, пийте "жив" коктейл 30-40 минути преди хранене (това важи и за обяд и вечеря).
Възможно ли е да пиете смути през нощта?
Възможно е, но не е препоръчително. Факт е, че напитката съдържа сурови зеленчуци и плодове. Това означава, че такава храна трябва да се консумира през първата половина на деня, когато активността на стомаха е максимална.
Въпреки това, ако искате, по-добре е да си направите такъв коктейл, отколкото да „грешите" с чиния котлети.
7 дневна детоксикираща диета с напитки
Ефективна, но необичайна диета за нашите хора.
Някои жени, които искат да увеличат допълнително получените резултати, добавят диета към скромната си диета.спортно натоварване. Но не забравяйте: в този случай имаме работа с диета с намалено съдържание на калории - което означава, че е важно да не прекалявате с фитнеса. Не се изморявайте с упражнения с дъмбели или половинчасови напади и клякания. Позволете си разходка с колело или разходка на чист въздух. Но можете да се ограничите до ежедневни сутрешни упражнения.
понеделник
1, 5 литра вода и4 смутита от плодове и горски плодове. По-добре е последното да се раздели не на 4, а на 6-8 хранения. Избирайте пресни продукти, но можете и замразени.
Избягвайте висококалоричните подсладители (мед, кленов сироп). И, разбира се, без захар.
вторник
4 плодови смутита по 250 мл.
Но освен мед, на този ден са забранени сладки сушени плодове, грозде и банани.
сряда
В сряда можете да приготвите не само плодово, но и зеленчуково смути.
Трябва да изберете най-„отслабващите" зеленчуци - да речем, целина, краставици. В същото време не трябва да се опитвате да „овкусите хапчето", като добавите сол към храната си. Също така, не добавяйте никакви люти подправки, които ще ви накарат да искате повече.
четвъртък
Задължителните 4 смутита могат да бъдат допълнени със закуска или вечеря, състояща се отшепи варен ориз, както и печени или варени зеленчуци.
петък
4 коктейла +порция постно месо(телешко, телешко, пилешко, пуешко или заешко). Важно е месото да е приготвено правилно, според принципа на здравословното хранене. Сварете парче (на вода или на пара) или го изпечете.
Когато приготвят пилешко филе, много хора се страхуват, че ще стане прекалено сухо във фурната, така че намазват пилето с масло - вместо това е по-добре да увиете филето в пергамент за печене. Така ще се получи сочно - и без излишни калории.
Събота
- закуска: елда или овесени ядки (или задушени люспи).
- Вечеря: леко месо със зеленчуци. Можете да приготвите всичко - телешки парчета, задушени със зеле, задушени пилешки котлети със задушени зеленчуци, сотирани със заешко.
- Вечеря: порция неподсладено кисело мляко или извара.
неделя
Същите ястия като в събота. Въпреки това, вместо месо, гответериба. Но си струва да закупите сорт с ниско съдържание на мазнини (мерлуза, треска, минтай, бяло око, щука).
Трябва бавно да излезете от тази диета. На осмия ден си позволете една забранена храна (или леко увеличете порциите разрешени, нискомаслени, здравословни храни).
Отзиви за смути диети
Доволни женикоито са опитвали отслабване с „живи" коктейли, се хвалят:
- тази диета е вкусна и засищаща;
- това е стилно, модерно, младежко (а също и Instagrammable), и също така не е срамно да носите чаша смути на уроци или работа;
- цветни коктейли радват окото;
- можете да готвите от всичко (дори домати с целина, дори ягоди с мляко);
- готвенето е просто - без стоене до печката (мечтата на кариеристка или студентка по време на сесията);
- такова хранене почиства тялото;
- през цялата диета има приятна лекота в тялото, граничеща не с импотентност, а с тонус;
- такова хранене подобрява тена;
- за 2 седмици можете да свалите -8 кг.
Отслабването на всички обаче не вървеше гладко. Има малко отрицателни отзиви, но те все още съществуват. И ето какво пишат: в извън сезона такава храна е скъпа (обаче няма да можете да си купите същата спирулина през лятото), а рецептите не са подходящи за убедени месоядни - те ще бъдат измъчван от силен глад.